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非遗小常识：普洱茶的“生普”和“熟普”在制作工艺上有什么区别

1、非遗小常识：普洱茶的“生普”和“熟普”在制作工艺上有什么区别

是否发酵

是否煮沸

2、答案：是否发酵

3、答案解析：

普洱茶制作技艺是中华民族茶文化中的重要组成部分，被誉为中国茶文化的瑰宝。在普洱茶的制作过程中，生普和熟普的区别关键在于发酵工艺的不同。熟普多经历了一道人工发酵的过程，俗称“渥堆”。这种独特的制作技艺，使得普洱茶具有了独特的品质和风味，也成为了中国茶文化中的一颗璀璨明珠。

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